Restaurant Made in Italy heeft haar deuren in winkelcentrum In de Bogaard onlangs geopend. Met ruim twintig jaar horeca-ervaring is Cihan Ciftci een ‘oude’ rot in het vak. Al sinds 1993 heeft hij diverse horecagelegenheden opgebouwd. Telkens weer aan een nieuwe uitdaging beginnen is zijn passie. Gesteund door zijn echtgenote Newal Ciftci zijn zij aan het volgende avontuur begonnen in In de Bogaard.

Een fraai ingericht restaurant, industrieel ingericht maar met een sfeervol tintje, heeft zijn plek op het Bogaardplein gevonden. Er zijn in totaal zo’n 250 zitplaatsen in het restaurant. Ook is er een besloten ruimte voor onder andere een zakenlunch en andere activiteiten met grotere groepen. Het restaurant leent zich ook voor borreluurtjes.
Nederlanders houden van de Italiaanse keuken. “Maar we hebben naast pizza en antipasti ook een aparte kaart voor gasten die graag vlees of vis willen eten,” aldus Cihan Ciftci.
Wat het eerst opvalt in het restaurant is de gigantische houtoven. Hier worden de pizza’s vers in gebakken. “Wij willen de beste kwaliteit bieden en hebben daarom een speciale houtoven gekocht”. Alhoewel Made in Italy al een uitgebreide lunch- en menukaart heeft, krijgt de ondernemer graag suggesties van zijn gasten. “Als een gast wat mist op de kaart, dan kijken we of we dat kunnen toevoegen aan de kaart. Dat is het leuke van een eigen bedrijfsvoering.”
Ciftci richt zich op gezinnen in Rijswijk en omgeving. Daarvoor is zelfs een hele kinderhoek met leuke spellen ingericht. Maar bedrijven met hun medewerkers zijn eveneens van harte welkom. Net zoals ZZP-ers die hun afspraken met klanten kunnen maken en onder het genot van een heerlijk bakje Illy koffie zaken kunnen doen.

Op de vraag waarom hij gekozen heeft voor winkelcentrum In de Bogaard antwoordt Ciftci: “We zagen de behoefte in Rijswijk. Met de komst van Made in Italy komen meer bezoekers naar In de Bogaard, dat is belangrijk voor het winkelcentrum. Het pure winkelen van vroeger krijgt concurrentie van het internet. Met de horeca erbij komt een betere mix, zeker als straks de bewoners van de nieuwe woontorens komen en het belastingkantoor wordt omgebouwd!”

Contact
Made in Italy is gevestigd aan het Bogaardplein 11 in Rijswijk. Tel. 070-2629300. Dagelijks open van 10.00 tot 22.00 uur. De keuken sluit om 21.00 uur.
Kijk ook eens op www.restaurant-madeinitaly.nl voor een sfeerimpressie.