Lezersactie: doe mee en maak kans!

Lokaal bier maakt een opmars in Nederland. En dus is het volgens Jasper van den Burg tijd voor een echt Haags biermerk: Eiber. TV West heeft er recent een reportage over gemaakt. Het eerste biertje, Eiber Hof Blond, gaat na een periode zes weken gisten en twee weken wachten in de fles, nu in de verkoop. Eiber is een wat sjiekere naam voor de ooievaar, het Haagse symbool. ‘En het bekt lekker met bier,’ aldus Van den Burg. ‘Dezelfde letters als bier. En het is kort maar krachtig.’ Hof Blond heeft een fruitig aroma en smaakt volgens Van den Burg typisch Haags.

De kersverse Haagse bierbrouwer: ‘Zij heeft een licht bittere aanzet en een aangename zoete afdronk. Daarmee voldoet het aan de wensen van zowel de Hagenaars als de Hagenezen.’ Het eerste brouwsel van 500 liter heeft dus eerst zes weken kunnen gisten. Een spannend moment, want daarna kon er voor het eerst worden geproefd. En de smaak was vergelijkbaar en herkenbaar met de eerdere thuisbrouwsels. Vanaf nu kan het ‘grote publiek’ dus mee proeven. Brouwer Kees Schouten, eigenaar van de Noord-Hollandse Bier Brouwerij (waar de ketel gehuurd is) heeft al een mooi voorproefje gegeven: ‘Het is heerlijk bier: fris, fruitig, hop, maar wel delicaat. Ik hou wel van subtiele smaken, dat heeft hij uitstekend gedaan’.

Er staan ruim duizend kleine en tweehonderd grote flessen klaar. Later dit jaar volgen twee nieuwe leveringen. Ondertussen wordt ook al weer gewerkt aan een nieuw biertje: De Baron. En die wordt nog Haagser, want daar zitten Haagse hopjes in. Voor meer informatie kijk op de website: www.eiberbier.nl.

Lezersactie
Voor een lezersactie in deze krant worden zes flesjes Eiber bier verloot. Meedoen en kans maken is eenvoudig. Vul onderstaande in en mail dit naar lezersactie@haagmedia.nl. De reacties moeten uiterlijk maandag 9 mei binnen zijn. Deelname is uitsluitend voor 18+.

COUPON

Vraag: Wat wordt de naam van het nieuwe Haagse biertje?
Antwoord:
Naam:
Adres:
Tel.nummer: